Pão Integral II
Autor: Sergio K. de Figueiredo

1/2 litro de água morna
1 colher de açúcar cristal
1/2 colher de sal
30G de fermento biológico
1/2 copo de óleo
2 xícaras de farinha integral
3 colheres de gergelim branco
farinha branca até dar o ponto.

Dissolver o fermento com o açucar, juntar a água, o sal, o óleo. Ir colocando a farinha integral e misturar bem. Sovar um pouco.

Deixe descansar por 30 minutos.

Formar os pães, deixar crescer novamente. Assar em forno brando