Empada Vegetariana
MASSA
500 g de farinha de trigo
100 g de margarina
70 g de gordura vegetal hidrogenada
2 gemas
1 xícara de água
Sal a gosto
100 g de margarina
70 g de gordura vegetal hidrogenada
2 gemas
1 xícara de água
Sal a gosto
RECHEIO
1 lata de carne vegetal
2 cebolas picadas
4 dentes de alho
2 colheres (chá) de glutamato monossódico
1 folha de louro ou louro em pó
1 colher de molho inglês
2 colheres de ketchup
2 cebolas picadas
4 dentes de alho
2 colheres (chá) de glutamato monossódico
1 folha de louro ou louro em pó
1 colher de molho inglês
2 colheres de ketchup
MODO DE FAZER
- MASSA — misture tudo e deixe a massa descansar por meia hora.
- RECHEIO — refogue a carne vegetal com todos os temperos.
- Abra a massa nas forminhas próprias para empada. Coloque o recheio e uma azeitona em cada uma. Faça uma tampa da própria massa e pincele gema de ovo. Leve ao forno até dourar.
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